Irish coffee

SASTOJCI:

  • 2 illy espressa (50-60ml)
  • 3 žličice (40 ml) irskog viskija
  • 5 g smeđeg šećera
  • 3 žlice (40 ml) vrhnja
  • Kakao u prahu
  • 2 zrna kave

UPUTE:

Pripremite dva espressa u šalici za cappuccino.

Ulijte viski i smeđi šećer u čašu u kojoj ćete poslužiti napitak, pomoću pipe za pare zagrijte napitak (pazite da ga ne pregrijte jer će to promijeniti okus viskija) te dodajte pripremljene espressa.

Hladno vrhnje istucite u mini shakeru dok ne postane prilično gusta te pomoću stražnjeg dijela žlice za miješanje prelijte polako preko napitka.

Prije posluživanja ukrasite kakaom prahu i zrncima kave.