Lepinje punjene s halloumi sirom

Svježa verzija klasičnih lepinja – ove lepinje, pune sočnog halloumi sira, hrskavog povrća i osvježavajućeg umaka, idealne su za brzi obrok u pokretu!

Broj porcija: 2
Vrijeme pripreme: 10min
Vrijeme kuhanja: 10min

Vrijednost kalorija : 3263 kj / 780 kcal
Proteini (za jednu porciju)i: 34 g
Ukupne masti (za jednu porciju): 49 g
Ukupno ugljikohidrata (za jednu porciju): 55 g

Sastojci:

• 2 lepinje
• 200 g halloumi sira
• ½ žlice timijana
• ½ žlice origana
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 avokado
• ½ zelene paprike
• ½ duge krastavca
• 20 g svježeg špinata

Umak:

• 2 žlice grčkog jogurta
• 2 žlice Kikkoman prirodno fermentiranog soja umaka s manje soli
• 2 žlice limunovog soka
• 1 žlica maslinovog ulja

Priprema:

Korak 1:

Pomiješajte sastojke za umak i namažite ga na lepinje s obje strane.

Korak 2:

Narežite halloumi sir na 2 polovice, premažite s maslinovim uljem i začinima, te pržite s obje strane na grill tavi.

Korak 3:

Napunite lepinje špinatom, narezanim povrćem i halloumi sirom s grila.