gdje brašno postaje umjetnost

obiteljska tradicija od 1914.

Obitelj Quaglia započela je svoju tradiciju proizvodnje brašna još 1914. godine. Na obalama rijeke Adige, Angelo Quaglia osnovao je prvi kameni mlin. Više od 100 godina i četiri generacije kasnije, Molino Quaglia prošao je kroz značajnu transformaciju…

 

Petra je talijansko pšenično brašno koje je osmislilo gurmansku stranu pizze.

Brašno koje ostavlja trag.

Istraži gastronomsko iskustvo