PENNE PASTA VENERE® S BROKULAMA, SUŠENIM RAJČICAMA I MASLINAMA

Ovo jelo spaja svježinu brokule s bogatstvom sušenih rajčica i aromatičnih Taggiasca maslina, a sve to obogaćeno koricom limuna i ekstra djevičanskim maslinovim uljem.

Isprobajte nevjerojatno ukusnu i zdravu kombinaciju okusa s našim receptom za Penne Pasta Venere® s brokulama, sušenim rajčicama i maslinama. Savršeno jelo za lagani ručak ili večeru, ova pasta je pravi gurmanski užitak koji će vas oduševiti svojim mirisom i okusom. Pripremite se za kulinarsku avanturu koja će zadovoljiti vaša osjetila i donijeti dašak mediteranskog šarma u vašu kuhinju!

SASTOJCI (za 2 osobe):

• 180 g Pasta Venere® penne
• 1 brokula srednje veličine
• 10/15 sušenih rajčica
• 50 g maslina
• korica 1/2 limuna
• ekstra djevičansko maslinovo ulje po ukusu
• sol i papar po ukusu

PRIPREMA:

U veću tavu ulijte žlicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja i lagano popržite kada se ulje zagrije, dodajte rozete brokule narezane na ne presitne komade. Pustite da porumeni pa dodajte malo vrele vode i koricu limuna. Nastavite kuhati na laganoj vatri desetak minuta. Ostavite brokulu sasvim al dente, ne smije biti pretjerano mekana. Također dodajte prethodno oprane sušene rajčice i Taggiasca masline. Po potrebi dodajte sol i papar. Ostavite da se aromatizira nekoliko minuta i promiješajte da se okusi dobro prožmu. U međuvremenu skuhajte Venere tjesteninu u puno slane vode. Ocijedite penne al dente direktno u posudu za umak, promiješajte da se sve dobro sjedini. Stavite penne na ploču i dodajte malo maslinovog ulja. Poslužite vruće.