Broj porcija: 2
Vrijeme pripreme: 10min
Vrijeme kuhanja: 10min
Vrijednost kalorija : 892 kJ / 213 kcal
Proteini (za jednu porciju)i: 5 g
Ukupne masti (za jednu porciju): 6 g
Ukupno ugljikohidrata (za jednu porciju): 33 g
Sastojci:
- 8 listova rižinog papira
- 2 žlice sezamovog ulja
- ⅛ crvenog kupusa
- ½ paprika
- ½ mrkva
- 1 luk
- 2 češnja češnjaka
- 2 žlice Kikkoman prirodno fermentiranog soja umaka
- ½ žlica meda
- 1 žlica sezama
- 1 mladi luk
Priprema:
Korak 1:
Namočite 4 lista rižinog papira u zdjeli s toplom vodom dok ne omekšaju. Izvadite ih i stavite na dasku premazanu sezamovim uljem, jedan na drugi. Pritisnite da se slože, zatim ih vratite u zdjelu s vodom na 2 minute. Stavite ih na dasku i narežite na trakice širine 1-2 cm s nauljenim nožem. Vratite trakice u vodu i odvojite ih rukama. Ponovite s preostalim 4 listova rižinog papira.
Korak 2:
Nasjeckajte kupus, papriku, mrkvu i luk, a zatim pržite u sezamovom ulju. Dodajte nasjeckani češnjak. Pomiješajte soja umak s medom. Ulijte smjesu u tavu i promiješajte s povrćem i rižinim rezancima.
Korak 3:
Nasjeckajte mladi luk i pospite ga zajedno sa sezamom po gotovom jelu.