illy pitcher 0,35 l

104,44 kn PDV uključen

Materijal: 18/10 nehrđajući čelik
Zemlja podrijetla: Italija
Dimenzija: 10,50×7,70×9 cm
EAN kod: 800 375 3980 102

illy pitcher  zapremine 0,35 l – posuda za pripremu pjene za cappuccino izrađen je  od nehrđajućeg i  savršen je za pripremu  cappuccina
Savjeti za savršen cappuccino:
1. uliti  1/3 hladnog mlijeka.

2. kratko otvorimo ventil za paru da bi zaostalu vodu iz parne cjevčice izbacili van

3. Uronite  parnu cjevčicu ispod površine mlijeka između centra i ruba stjenke, te otvorimo ventil za paru do kraja.

4. Stavite jednu ruku na dnu posude kako bi pratili temperaturu

5. U prvoj fazi posudu lagano nakrivimo i spuštamo je lagano da nam vrh cjevčice dođe na samu površinu mlijeka

6. Čim se na površini mlijeka formirao tanki sloj pjene, druga faza počinje:  trebamo dobiti rotaciju mlijeka (vrtlog)

7. Kada je posuda dosegla temperaturu od oko 36 °C  parnu cjevčicu uronimo ispod površine do polovice količine mlijeka zadržavajući kružnu rotaciju koju držimo sve dotle dok stjenka posude ne postane toliko vruća da je više ne možemo pridržavati (postigli smo temperaturu od cca 65°C).

8. Zatvoriti ventil pare

9. posudu sa neto pripravljenom emulzijom  dobro zarotirati da se smjesa izmiješa i polagano uliti u šalicu s kavom

 

Na zalihi

SKU: 107117 Kategorije: , Oznake: ,