PETRA 0102 -brašno za pizzu, 1kg | MOLINO QUAGLIA
4,89 € PDV uključen
Profesionalno talijansko brašno za pizzu visoke performanse (HP-High Performance). Bez aditiva. Pogodno za sve vrste pizza i focacce.
Karakteristike: Brašno tip 0; Udio proteina 13-14%; Snaga (W): 320-340; Omjer elastičnosti i rastezljivosti (P/L): 0,55-0,65; Hidratacija 57,50-59,50%; Maksimalna vlaga: 15,5%.
Neto količina: 1kg
Proizvođač: Molino Quaglia, Via Roma, 38A, 35040 Vighizzolo D’este PD, Italija
Zemlja podrijetla: Italija
Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Sastojci: Meko PŠENIČNO brašno tip ‘0’ djelomično od proklijale PŠENICE. Može sadržavati tragove SOJE i GORUŠICE. Alergeni su označeni velikim slovima.
EAN: 8027815201042
Na zalihi
Prosječna hranjiva vrijednost na 100g:
Energija 1520kJ/358 kcal;
Masti 1,5g – od kojih zasićene masne kiseline 0,2g;
Ugljikohidrati 72,0g – od kojih šećeri 0,2g;
Vlakna 2,0g;
Bjelančevine 13,2g;
Sol 0,003g.
| Težina | 1,02 kg |
|---|---|
| Brand | Molino Quaglia |
Samo logirani kupci koji su kupili ovaj proizvod mogu napisati recenziju.
Povezani proizvodi
Recenzije
Još nema recenzija.