Refosco dal Peduncolo Rosso Romain 2009, 0,75l | RODARO

*Povratna naknada od 0,07€ je uračunata u cijenu.

Refosco dal Peduncolo Rosso Romain 2009 DOP Friuli Colli Orientali – 0,75l

Suho crno vino.

Sorta grožđa: Refosco dal Peduncolo Rosso 100% (izvorna sorta)
Starost vinove loze: 24 godine, vinograd okrenut prema istoku i zapadu
Ime vinograda: Romain
Nadmorska visina vinograda: 130m a.s.l.
Vrijeme berbe: rujan, 1 kg grožđa donosi oko 0,5l vina
Starenje: u bačvama francuskog hrasta 24-36 mjeseci
Tehnički podaci: kiselost – 5,23 gr/l, nereducirajući ekstrakt – 33,60 gr/l
Vinifikacija: grožđe se prirodno suši u malim sanducima kako bi se poboljšali okusi i arome prije fermentacije (oko 4 tjedna)
Udio alkohola: 15,5% vol.
Temperatura posluživanja: 18°C
EAN kod: 8032628387005

Evolucijski vrhunac postiže se 8-10 godina nakon berbe. Savršeno se uklapa uz pikantne kobasice, divljač, ali i različitu internacionalnu kuhinju.