Rižoto s puretinom i tikvicama

Lagano jelo s rižom, mljevenom puretinom, tikvicom i kukuruzom — jednostavno, zasitno i gotovo za par minuta. Dimljena paprika i Kikkoman soja umak daju puniji okus i blagu slanu notu.

Broj porcija: 2
Vrijeme pripreme: 10min
Vrijeme kuhanja: 5min
Ukupno vrijeme kuhanja: 15min

Vrijednost kalorija (za jednu porciju) : 510 kcal / 2135 kJ
Proteini (za jednu porciju): 30 g
Ukupne masti (za jednu porciju): 15 g
Ukupno ugljikohidrata (za jednu porciju): 50 g

Sastojci: 

• 1 žlica biljnog ulja
• 1 crveni luk
• ½ tikvice
• 150 g mljevene puretine
• 1½ žlica Kikkoman prirodno fermentiranog soja umaka
• ½ žličice dimljene paprike
• 100 g konzerviranog kukuruza šećerca
• 100 g jasminove riže
• 1 žličica sezamovih sjemenki
• 1 žlica nasjeckanog mladog luka

Priprema: 

1. KORAK

Na ulju prodinstajte nasjeckani luk i narezanu tikvicu. Dodajte mljevenu puretinu, 1 žlicu Kikkoman soja umak i dimljenu papriku. Kuhajte 3–4 minute, dok se meso ne ispeče, a tikvica malo ne omekša.

2. KORAK

Skuhajte rižu prema uputama s pakiranja. U zdjelu složite kuhanu rižu, kukuruz i dinstanu puretinu s tikvicom i lukom. Posipajte sezamom i mladim lukom, pa pokapajte s ½ žlice Kikkoman soja umakom.

SAVJET: 

Odlično je i hladno — savršeno za ponijeti na posao ili u kutiji za užinu. Za varijantu s manje ugljikohidrata rižu zamijenite ¨rižom od cvjetače¨ ili kuhanom brokulom na pari.