Mesna jela, Azijska kuhinja, Recepti, Povrce, Meal prep, Jela s mesom, Gastro, Slano, Jednostavno, Zanimljivosti, Glavna jela

Slatko-slanа piletina s povrćem iz woka i rižom

Posted on by Nikas d.o.o.
27
kol

Piletina marinirana u Kikkoman soja umaku i medu, slatko-slanog okusa. Spremna za 30 minuta, poslužena s hrskavim povrćem i rižom. Soja umak daje dubinu i mesu i cijelom jelu.

Broj porcija: 2
Vrijeme pripreme: 10min
Vrijeme kuhanja: 10min
Ukupno vrijeme kuhanja: 20min

Vrijednost kalorija (za jednu porciju) : 560 kcal / 2345 kJ
Proteini (za jednu porciju): 37 g
Ukupne masti (za jednu porciju): 12 g
Ukupno ugljikohidrata (za jednu porciju): 70 g

Sastojci: 

  • 2 žlice Kikkoman prirodno fermentiranog soja umaka
  • ½ žlice meda
  • ½ žličice naribanog đumbira
  • ½ režnja češnjaka, sitno nasjeckanog
  • 200 g pilećih fileta od prsa
  • 100 g riže
  • 1 žlica biljnog ulja
  • ½ mrkve
  • ½ glavice brokule
  • ½ crvene paprike

Priprema: 

1. KORAK

U zdjelu ulijte Kikkoman soja umak, dodajte med, nasjeckani češnjak i naribani đumbir. Dobro promiješajte. Piletinu narežite na kockice i uvaljajte u marinadu.

2. KORAK

Skuhajte rižu prema uputama na pakiranju. Mrkvu narežite na štapiće, papriku na trakice, a brokulu razdvojite na komadiće. Povrće pirjajte na ulju oko 5 minuta.

3. KORAK

Dodajte mariniranu piletinu pirjanom povrću i pecite oko 3 minute, dok piletina ne bude potpuno pečena. Poslužite s kuhanom rižom.

SAVJET: 

Za uštedu vremena, piletinu možete marinirati dan ranije i čuvati je u hladnjaku. Za pikantniju verziju dodajte malo čilija ili gochujang paste.