Zdjelica s mesom i povrćem

Uživajte u brzom i zasitnom obroku s našom zdjelicom punom okusa: sočna govedina, hrskavo povrće i savršeno kuhana riža. Savršen spoj za jednostavan i hranjiv ručak.

Broj porcija: 2
Vrijeme pripreme: 10min
Vrijeme kuhanja: 5min

Vrijednost kalorija : 2914 kJ / 696 kcal
Proteini (za jednu porciju)i: 31,8 g
Ukupne masti (za jednu porciju): 54,5 g
Ukupno ugljikohidrata (za jednu porciju): 18 g

Sastojci:

• 4 žlice ulja
• 1 luk
• 2 češnja češnjaka
• ½ žličice mljevenog đumbira
• 200 g mljevene govedine
• 3 žlice Kikkoman prirodno fermentiranog soja umaka
• 70ml TABASCO® srirache
• ½ crvene paprike
• ½ mrkve
• 2 jaja
• 100 g majoneze
• 2 žlice limunovog soka
• 200 g Riso Scotti kuhane riže
• ½ zelenog krastavca
• 1 žlica mladog luka

Priprema:

Korak 1:

Narežite luk i češnjak. Zagrijte ulje na tavi i dodajte luk i češnjak. Zatim dodajte đumbir, promiješajte i dodajte mljevenu govedinu. Pržite dok meso ne promijeni boju. Pomiješajte Kikkoman soja umak i srirachu, prelijte smjesu preko mesa i sve zajedno pržite još 1 minutu. Premjestite u zdjelice.

Korak 2:

Narežite mrkvu i papriku na štapiće. Dodajte ulje u tavu i pržite mrkvu i papriku na visokoj temperaturi 2 minute. Stavite povrće u zdjelice pored mesa. Pržite jaja dok se bjelanjci ne stvrdnu, a žumanjci ostanu tekući.

Korak 3:

Narežite mladi luk i krastavac. Pomiješajte majonezu sa srirachom, limunovim sokom, protisnutim češnjakom i Kikkoman soja umakom. Stavite kuhanu rižu u zdjelice. Dodajte narezani krastavac i pospite mladim lukom. Poslužite s polovicom pripremljenog umaka od majoneze i srirache.

*Umjesto govedine, možete koristiti i svinjetinu ili patku.