Brzo, jednostavno, ukusno: Tuna rolice recept koji morate isprobati

Kako napraviti tuna rolice?

Još jedan dan, još jedan recept za prste polizat. Danas vam predstavljamo jednostavan, a jako ukusan recept za tuna rolice koje ćete poželjeti da nikada ne nestanu sa vašeg tanjura.

SASTOJCI (Recept je za 18-20 rolica):

• Tuna MARUZZELLA (160g)
• Ricotta (85g)
• Grana Padano (20g)
• Krem sir (60g)
• Dimljeni sir (50g)
• 1 režanj češnjaka
• Špinat (140g)
• 1 jaje
• Dimljeno maslinovo ulje FINCA La Barca
• 1 kora za lisnato tijesto
• 1 velika žlica soya umaka KIKKOMAN
• Bijele sjemenke sezama SAITAKU
• Origano
• Sol i papar po želji
• Maslac

PRIPREMA:

Prije svega odradite si pripremu svih sastojaka. Sve stavite u točnim količinama u zdjelice. Narežite jedan režanj češnjaka na što sitnije. Zatim uzmite veliku tavu i stavite dimljeno maslinovo ulje FINCA La Barca i malo maslaca. Kada se sjedini dodajte češnjak i špinat. Kada vam je špinat pao dodajte žlicu soya umaka KIKKOMAN i miješajte još 1-2 min. Maknite sa vatre i stavite na drvenu dasku te sa nožem usitnite špinat tako da vam se bolje poveže kasnije sa ostalim sastojcima. Nakon što ste usitnili ostavite da vam se malo ohladi. Uzmite veliku posudu u koju ćete pomiješati tunu MARUZZELLA, krem sir, Grana Padano, dimljeni sir, ricottu i ohladeni špinat. Dobro sve izmješajte. Nakon što se pripremili punjenje, uzmite koru za lisnato tijesto te na nju razmažite ravnomjerno smjesu. Na kraju pospite origano po želji. Lagano zarolajte tijesto u roladu. Izrežite na 18-20 približno jednakih rolica. Rolice stavite na pleh sa papirom za pečenje te ih premažite razmučenim jajem i pospite sezam SAITAKU na kraju. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 C• stupnjeva i pecite 25 min. Po potrebi možete staviti još 1-2 min na puhanje da vam dobije boju sa svih strana. Vaše tuna rolice su gotove i spremne za konzumaciju.
Dobar tek!😊

Recept i vizual by: Marko Gržin (@tomato_whisperer)