02
pro
pro
- 55 g kokosovog ulja
- 100 g tamne čokolade
- 100 g pirovog brašna
- 20 g kakaa u prahu
- prstohvat soli
- 2 jaja
- 2 žlice Sunny Via agavinog sirupa
- 50 g čokoladnih kapljica ili sjeckane čokolade
Čokoladu i maslac otopite na laganoj vatri. Jaja izmutite pjenjačom pa dodajte Sunny Via agavin sirup te malo prohlađenu čokoladu i kokosovo ulje.
Zatim dodajte sol, kakao i brašno. Po želji možete ubaciti i malo cimeta. Na kraju dodajte i komadiće nasjeckane čokolade. Sjedinite sve sastojke pa spremite zdjelu u hladnjak da se smjesa stisne. Od rashlađene smjese oblikujte kuglice, slažite i na lim za pečenje prekriven papirom i pecite 12-14 minuta na temperaturi od 180 ºC.
Autor: Jannette Razum