GRANOLA S MAPLE JOE JAVOROVIM SIRUPOM

Granola s Maple Joe javorovim sirupom puna je finih začina, cjelovitih sastojaka i nevjerojatno je jednostavna za napraviti!

Napravljena je od zobi, pekan oraha, lješnjaka kokosa, začina i pravog javorovog sirupa, a trebat će vam svega 30 minuta, od početka do kraja!

Zašto ćete voljeti ovaj recept:

Okus pravog javora – Ova granola od javora napravljena je od pravog javorovog sirupa, tako da je okus javora izvoran! Ostali sastojci uravnotežuju javor kako bi ovom receptu dali pravu količinu slatkoće.
Jednostavan recept – domaću granolu nevjerojatno je jednostavno napraviti, a koristi jednostavne sastojke. Jednom kada to učinite, više se nikada nećete vratiti kupovnoj granoli!
Hrskavi grumenčići – Ova granola puna je ukusnih začinjenih hrskavih grumena granole!

Pregled sastojaka:

Zob – Zob pruža zdrave cjelovite žitarice u ovom receptu. Koristite cijele valjane zobene pahuljice.
Orašasto voće – tu se mogu naći bademi, orasi, lješnjaci ili ako više volite sjemenke, dodajte lanene, suncokretove ili bućine.
Kokosovo brašno ili pahuljice – možete koristiti zaslađen ili nezaslađen.
Maple Joe javorov sirup – Za najbolje rezultate koristite pravi javorov sirup.
Maslinovo ulje – ovo je samo jedna od zdravih masnoća koje se nalaze u ovom receptu! Možete staviti i kokosovog maslaca.

Začini- đumbir u prahu, cimet, indijski oraščić, vniliju, a možete dodati i kakao po želji.

PRIPREMA

Korak 1: Kombinirajte suhe sastojke. Pomiješajte zob, orašaste plodove (po želi ih malo usitnite), kokos, začine i prstohvat soli.

Korak 2: Dodajte mokre sastojke. Ulijte maslinovo ulje, javorov sirup, vaniliju i maslac od badema. Miješajte dok se dobro ne sjedini. Ako ima nekoliko grudica, to je u redu – bit će ih zabavno gristi kasnije!

Korak 3:  Raširite granolu u ravnomjeran sloj na obložen lim za pečenje i pecite prema uputama na kartici s receptima u nastavku.

Sastojci:

1 1/2 šalice cijele valjane zobi
1 žličica cimeta
1/4 žličice muškatnog oraščića
1 prstohvat soli
1/2 šalice naribanog kokosa
1/3 šalice grubo nasjeckanih oraha/lješnjaka/badema
2 žlice maslinovog ulja
1/3 šalice Maple Joe javorovog sirupa
1/2 žličice ekstrakta vanilije po želji
2 žlice kokosovog maslaca

Upute:

Priprema: Zagrijte pećnicu na 170° i obložite lim za pečenje papirom za pečenje. Staviti na stranu.
Napravite granolu: U srednje veliku zdjelu dodajte zob, cimet, muškatni oraščić, sol, nasjeckani kokos i orahe. Promiješajte drvenom kuhačom da se sjedini. Ulijte maslinovo ulje, javorov sirup i vaniliju i promiješajte da se dobro sjedine. Na kraju dodajte kokosov maslac i promiješajte da se sjedini. Ako se na nekim mjestima nakupi, to je u redu – grudice u granoli su najbolje!
Pečenje: Raširite granolu u ravnomjernom sloju na lim obložen papirom za pečenje. Pecite 12 minuta. Nakon isteka vremena promiješajte granolu na limu, pazeći da komadiće na rubovima pomaknete prema unutrašnjoj strani posude da ne zagore. Pecite još 13-19 minuta, ili dok ne porumene i postanu hrskavi.
Posluživanje + čuvanje: Pustite granolu da se potpuno ohladi prije nego je stavite u posudu za pohranu. Tako ćete imati lijepe hrskave grudice. Ako ne želite puno grudica, možete ga ranije promiješati ili ih razbiti dok prebacujete u posudu. Čuvati na sobnoj temperaturi u hermetički zatvorenoj posudi 1-2 mjeseca.