Težina | 0,51 kg |
---|---|
Brand | Molino Quaglia |
Petra 1 – brašno za kruh i peciva, 500g | MOLINO QUAGLIA
2,14 € (16,12 Kn) PDV uključen
2,43 € (18,31 Kn) PDV uključen
La Petra 1 je 100% meko pšenično brašno iz klimatske selekcije, mljeveno na kamenu s inovativnim proširenim procesom mljevenja na kamenu za savršen optički odabir zrna te kontrolirano prosijavanje i kalibraciju u najnaprednijem industrijskom mljevenju u Italiji. Kompletniji izvor brašna plemenitih vlakana i s uravnoteženim sadržajem različitih dijelova zrna.
Ovo brašno ima dobru elastičnost, visoku sposobnost upijanja tekućine, svestrano je i pogodno za srednje/dugo dizanje, koristi se za pizzerije, pekarske i slastičarske proizvode.
Zahvaljujući ovim karakteristikama, Petra 1 osigurava izvrstan proizvodni prinos, visoku apsorpciju tekućina i produljeno trajanje miješanja.
Neto količina: 500g
Proizvođač: Molino Quaglia, Via Roma, 38A, 35040 Vighizzolo D’este PD, Italija
Ambalaža: PVC vrećica
Zemlja podrijetla: Italija
Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Sastojci: durum pšenica
EAN: 8027815500565
Na zalihi
Recenzije
Još nema recenzija.