Petra 6384 – brašno za panettone, 1000g | MOLINO QUAGLIA

54,00 kn 37,80 kn PDV uključen

Pšenično brašno tipa 00, posebno specijalizirano za izradu panettona. Panettone je možda najpoznatija božićna slastica u Europi i kao takva gotovo uvijek zauzima počasno mjesto na blagdanskom stolu. Uz Molino Quaglia brašno “Panettone” velike su šanse da vlastitim rukama napravite panettone koji će oduševiti vaše najmilije. Ovo brašno dizajnirano je za proizvodnju kvašenih proizvoda, sposobnih podržati složene procese, veće količine masti i šećera u receptu i dugo kvašenje. Ima visok indeks apsorpcije tekućine. Panettone brašno osigurava: optimalno oblikovanje strukture tijesta, savršenu stabilnost u svim fazama obrade, čak i uz dodatak velike količine teških sastojaka poput grožđica, kandiranog voća i čokoladnih kapi, izvrsnu elastičnost i visoku rastezljivost.

Neto količina: 1000g
Proizvođač: Molino Quaglia, Via Roma, 38A, 35040 Vighizzolo D’este PD, Italija
Ambalaža: PVC vrećica
Zemlja podrijetla: Italija
Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Sastojci: pšenično brašno. Može sadržavati soju u tragovima. Alergeni su označeni tamnijim slovima.
EAN kod: 8027815201028

Na zalihi

SKU: 109386 Kategorije: , Oznake: , ,