Ražnjići od halloumi sira i povrća s rižom

Pripremite se za avanturu s ražnjićima od halloumi sira s zelenom paprikom i krastavcem, posluženim na riži, avokadu i špinatu. Lako, zasitno i ukusno!

Broj porcija: 2
Vrijeme pripreme: 10min
Vrijeme kuhanja: 10min

Vrijednost kalorija : 1338 kJ / 620 kcal
Proteini (za jednu porciju)i: 28,4 g
Ukupne masti (za jednu porciju): 41,3 g
Ukupno ugljikohidrata (za jednu porciju): 31 g

Sastojci:

• 150 g Riso Scotti basmati riže
• 2 žlice Kikkoman prirodno fermentiranog soja umaka s manje soli
• 1 žlica timijana
• 1 žlica origana
• 200 g halloumi sira
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 zelena paprika
• 1 dugi krastavac
• 1 avokado
• 20 g svježeg špinata

Priprema:

Korak 1:

Pomiješajte kuhanu rižu s Kikkoman soja umakom i začinima. Stavite u posude za ručak. Narežite halloumi sir na kockice i pržite s obje strane na grill tavi.

Korak 2:

Narežite papriku na velike kockice i krastavac na ploške. Slažite ih na ražnjić zajedno s halloumi sirom. Poslužite s rižom, špinatom i avokadom.