Pivo je prilično uobičajeno na zabavama s roštiljem, ali također je odličan sastojak za marinade! Ova jednostavna kombinacija piva, soje i meda čini slatki, ljepljivi premaz za rebarca, piletinu, krilca, odreske i ražnjiće.
Sastojci:
- 120 ml Kikkoman prirodno fermentiranog sojinog umaka
15 g ribanog češnjaka
60 g meda
150 ml tamnog piva
1,5 žlica šećera
15 g đumbira
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke i koristite kao marinadu za meso po izboru.
Ostavite nekoliko sati ili preko noći ovisno o mesu (duže za junetinu i svinjetinu, kraće za piletinu).