“SPICY YOGURT” MARINADA

Ova aromatična, lagano začinjena marinada savršena je za omekšavanje mesa za roštilj. Dobro ide i s ribom.

Sastojci:

  • 160 ml Kikkoman prirodno fermentiranog sojinog umaka
    120 g Lune de miel bagremovog meda
    25 g naribanog đumbira
    200 g naribanog luka
    20 g curry praha
    400 g prirodnog jogurta
  • Po želji dodati TABASCO umak.

Priprema:

Pomiješajte sve sastojke i koristite kao marinadu za bilo koju vrstu mesa.
Ostavite nekoliko sati ili preko noći ovisno o mesu (duže za junetinu i svinjetinu, kraće za piletinu).