Recepti, Slano, Jednostavno, Prilozi, Umaci i dresinzi, Jela s roštilja, Marinade
“SPICY YOGURT” MARINADA
06
tra
tra
Ova aromatična, lagano začinjena marinada savršena je za omekšavanje mesa za roštilj. Dobro ide i s ribom.
Sastojci:
- 160 ml Kikkoman prirodno fermentiranog sojinog umaka
- 120 g Lune de miel bagremovog meda
- 25 g naribanog đumbira
- 200 g naribanog luka
- 20 g curry praha
- 400 g prirodnog jogurta
- Po želji dodati TABASCO umak.
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke i koristite kao marinadu za bilo koju vrstu mesa.
Ostavite nekoliko sati ili preko noći ovisno o mesu (duže za junetinu i svinjetinu, kraće za piletinu).