Recepti, Slano, Jednostavno, Glavna jela, Mesna jela, Azijska kuhinja
AZIJSKI SMOTULJCI
02
velj
velj
Azijski smotuljci su jednostavno jelo koje unosi u tvoj dom dašak azijske kuhinje. Zdravo, jednostavno, brzo i za svaki stol !
- Za četiri osobe
- Priprema: 35 minuta
Sastojci:
- 400 grama pilećih prsa narezanih na kockice
- 2 češnja češnjaka, zgnječena
- 3 žlice Kikkoman soja umaka
- 2 žlice TABASCO ® sriracha umaka
- 3 žlice Go-Tan Wok ulja
- 4 Mission wraps tortilje s pirom i zobi
- 2 avokada, narezana na kockice ili trakice
- listovi 4 grančice metvice
- 8 žlica humusa
- 8 listova zelene salate
- 4 kriške manga, narezane na komadiće
- 1 manji crveni luk, nasjeckan
- 1 crvena paprika, izrezati na male komadiće
- 1 žličica Go-tan slatkog čili umaka
- 2 žlice Go-Tan sezamovog ulja
- ½ limuna
- Sol
- sjemenke sezama
Priprema:
- Pomiješajte češnjak i piletinu te dodajte prstohvat soli. Ostavite smjesu sa strane, a povrće operite i narežite, osim avokada.
- Sriracha umak, sezamovo ulje i malo limunovog soka pomiješajte s humusom.
- Zagrijte wok ulje u woku ili tavi. Stavite piletinu u tavu i pržite do zlatno smeđe boje. Zatim dodajte soja sos i slatki čili umak. Kušajte i po potrebi dodajte još umaka. Stavite na stranu.
- Zagrijte wrapse prema uputama na pakiranju. U međuvremenu narežite avokado i prelijte ga s malo limunovog soka.
- Preko wrapa premažite humus. Na vrh stavite listove zelene salate i piletinu, zatim preostale namirnice, mango, papriku, luk, mentu i avokado.
- Po želji dodajte sjemenke sezama. Zamotajte wrapove i uživajte!