JEDNOSTAVNA MARINADA OD PIVA I MEDA

Pivo je prilično uobičajeno na zabavama s roštiljem, ali također je odličan sastojak za marinade! Ova jednostavna kombinacija piva, soje i meda čini slatki, ljepljivi premaz za rebarca, piletinu, krilca, odreske i ražnjiće.

Sastojci:

• 120 ml Kikkoman prirodno fermentiranog sojinog umaka
  15 g ribanog češnjaka
  60 g meda
  150 ml tamnog piva
  1,5 žlica šećera
  15 g đumbira

Priprema:

Pomiješajte sve sastojke i koristite kao marinadu za meso po izboru.
Ostavite nekoliko sati ili preko noći ovisno o mesu (duže za junetinu i svinjetinu, kraće za piletinu).