KREMASTA MUSAKA

Jednostavan i brz prolog ribljim i mesnim delicijama na vašem blagdanskom stolu.

Sastojci:

•     8-10 krumpira
•     1 ½ šalica mlijeka
•      1 ½ šalica vrhnja za kuhanje
•     1 žlica Maille Dijon Original senfa
•     1 žličica soli
•     1 žličica papra
•     1 žličica sušene kadulje
•     1 žličica osušenog ružmarina
•     1 žličica luka u prahu
•     1 žličica češnjaka u granulama
•     1 žličica osušene majčine dušice
•     1 šalica ribanog polutvrdog sira
•     1 šalica ribanog cheddara

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva.

Operite i tanko narežite krumpir (cca. 1/8 inča).

Dodajte sol, papar, kadulju, ružmarin, majčinu dušicu, luk u prahu, granulirani češnjak i Maille Dijon Original u vrhnje i mlijeko. Dobro promiješajte i ostavite sa strane.

Veliku posudu za pečenje poprskajte uljem i dodajte 1/3 krumpira u sloju. Dodajte ⅓ nadjeva i na vrh stavite 1/3 cheddara i polutvrdog sira. Ponavljati dok se ne potroši sav krumpir, nadjev i sir.

Pecite poklopljeno 1,5 sat. Otklopite i ostavite da se peče još 20 minuta da sir porumeni.