PILEĆA KRILCA S JALAPEÑO BBQ UMAKOM

Pozvali ste društvo kod sebe na ručak? Nemate ideju što pripremiti?
TABASCO® će vas inspirirati fenomenalnim i jednostavnim receptom pilećih krilaca s Jalapeño BBQ umakom. S ovim jelom društvo će biti prezadovoljno i sigurno nitko neće ostati gladan. Uz malo igre s dostupnim namirnicama svako “obično jelo” može postati prava delicija.

SASTOJCI (4 porcije):

• 1,5 kg pilećih krilca
• Sol
• Maslinovo ulje, po potrebi
• 4 žlice smeđeg šećera
• 1/2 šalice ketchupa
• 1 bočica (60ml) Tabasco zelenog Jalapeño umaka
• 1 žličica senfa u prahu
• 2 žličice Worcestershire umak
• 1 žličica Kühne bavarskog senfa sa zrncima

PRIPREMA:

• Raširite krilca na papir za pečenje i posolite ih. Stavite na stranu.
• Zagrijte roštilj na srednje laganoj vatri. Premažite roštilj s malo maslinovog ulja kako bi izbjegli ljepljenje.
• Za pripremu Jalapeño BBQ umaka, u tavi pomiješajte smeđi šećer, ketchup, Tabasco zeleni umak, senf u prahu, Worcestershire i Kühne bavarski senf sa zrncima. Umak lagano pirjajte 10 minuta te stavite na stranu.
• Stavite krilca na roštilj, s malim razmakom tako da se ne zalijepe .
• Pecite ih oko 7-9 minuta sa svake strane dok ne posmeđe, ali pazite da ne izgore.
• Kad su potpuno pečena, s obje strane ih premažite Jalapeño BBQ umakom i skinite s roštilja.
• Poslužite krilca s preostalim umakom.