SASTOJCI 800 ml dashija ili ribljeg temeljca 200 g otkoštenog pilećeg batka 1/3 bloka tofua 200 g kineskog kupusa 100 g špinata 8 shiitake gljiva 100 g shimeji gljiva 1 mrkva Kikkoman sezam umak Kikkoman Ponzu umak od soje i citrusa PRIPREMA Narežite meso na komade veličine zalogaja. Isto ponovite s tofuom, shiitake gljivama i […]
SASTOJCI 200g lososa 1 mladi luk 80 g daikona 1-2 režnja češnjaka 1 žlica maslinovog ulja shichimi sa sedam sastojaka ili čili Kikkoman ponzu umak od zrna soje i citrusa PRIPREMA Narežite losos na jednu pravilnu kocku kao za sashimi. Posolite. Narežite češnjak i pržite dok ne postane hrskav. Naribajte bijelu rotkvu i pomiješajte s […]
SASTOJCI 5 žlica maslaca, od čega 1 žlica otopljenog i malo maslaca za premazivanje posude za pečenje 1,5 žuti luk srednje veličine, narezan na kockice sol i svježe mljeveni crni papar 5 šalica malih šampinjona, očišćenih i narezanih na ploške. 1/4 šalice sherryja 2 žličica sojinog umaka 1/4 šalice glatkog brašna 2 šalice pilećeg temeljca […]
SASTOJCI 1 kg otkoštenog svinjskog lungića 1/4 šalica pilećeg temeljca 4 šalice bresaka, oguljenih i narezanih 1 šalica smeđeg šećera brown sugar 2/3 šalice kečapa ketchup 2/3 šalice jabučnog octa 1/4 šalice soja umaka 2 žlice češnjaka, usitnjenog 2 žlice đumbira, usitnjenog krupna sol, drobljeni crni papar 1 kg bijelog krumpira krupna sol 1/2 šalice […]
SASTOJCI 3 espressa 3 jaja 3 žlice šećera 250 g mascarponea Liker od kave Piškoti Zrna kakaa UPUTE: Odvojite žumanjke od bjelanjaka, istucite bjelanjke u čvrsti snijeg sa mikserom a u žutanjke dodajte 3 žlice šećera i dobro ih promiješajte pjenjačom (smjesa mora postati gotovo bijela). Pripremite 3 espressa u caffetieri i pustite ih da […]
Kremasta i osvježavajuća ljetna kava bez mlijeka gotova u dvije minute! Za klasični shakerato potrebni su samo kava i led, a mi smo našu verziju obogatili Baileysom! SASTOJCI: 2 Diemme espressa (40-50 ml) 25 ml Baileys 4 kocke leda UPUTE: Ohladite čašu zapremine 150 ml s kockama leda. Pripremite dva espressa u šalici za cappuccino. […]
SASTOJCI: 1 Diemme espresso 2 žličice (30 ml) kokosovog mlijeka Kakao u prahu UPUTE ZA PRIPREMU: Pripremite espresso u malu šalicu. Zagrijte kokosovo mlijeko pomoću pipe za paru. Ulijte vruće kokosovo mlijeko u čašu u kojoj ćete poslužiti napitak i preko njega prelijte pripremljeni espresso. Prije posluživanja ukrasite kakaom prahu
SASTOJCI: 600g kozica 1 svježi mango 8 žlica Go-Tan Wok umak sa čilijem i češnjakom 250g Go-Tan Miehoen tjestenine od rižinog brašna 2 žlice Go-Tan wok ulja 250ml Go-Tan kokosovog mlijeka 1 jušna žlica usitnjenog đumbira 1 čajna žlica usitnjenog korijandera PRIPREMA: Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Marinirajte kozice sa 4 žlice Go-Tan wok […]
SASTOJCI: 2 x 64 g brašna 200 g Tate & Lyle Golden Granulated šećera 1 prstohvat soli 227 g maslaca (sobna temperatura) 2 žumanjka ¼ žličice ekstrakta vanilije 2 žličice vode 1 staklenka Bonne Maman džema od marelica PRIPREMA: U zdjeli izmješajte brašno, šećer, vaniliju i sol. Dodajte maslac. Zajedno izmutite žumanjke i vodu te […]
SASTOJCI (4 porcije): 4 svinjeća odreska, ombola, svaki cca. 150 100 ml Kikkoman wok umaka Svježe mljeveni Montosco crni papar 1 banana ( ili 4 baby banane ) 2 poriluka 2 žlice kokosovih pahuljica 1 žlica Lune de miel meda s cvijetom naranče 1 žlica Realime soka od limete 4 čačkalice PRIPREMA: Pažljivo istucite odreske […]