RAŽNJIĆI OD JANJETINE MARINIRANI U SOJINOM UMAKU

Otpeljite na putovanje svoje okusne pupoljke na Bliski istok s ovim janjećim ražnjićima, mariniranim u sojinom umaku, kimu i korijanderu. Češnjak dodaje bogatstvo, dok maslinovo ulje omekšava meso do savršenstva. Jelo koje besprijekorno spaja tradiciju s modernim štihom. SASTOJCI: 1 manji crveni luk 4 češnja češnjaka ½ vezice peršina 2 grančice svježe metvice 400 g […]

MESNE OKRUGLICE NA ŽARU S GLAZUROM OD BRUSNICE

Tradicionalne mesne okruglice, ali s dodatkom: najprije im se daje jedinstveni karakter marinadom od soje, zatim se peku na žaru, a ne prže, i na kraju se preliju glazurom od brusnice prožete koricom naranče. Ukusna kombinacija koja će izazvati tango u vašim okusnim pupoljcima! SASTOJCI: 300 g mljevene piletine 1 jaje 3 žlice Kikkoman prirodno […]

HOBOTNICA NA ŽARU S PONZU UMAKOM I KAPARIMA

Razmazite svoje okusne pupoljke ovim laganim jelom od hobotnice na žaru. Obogaćeno osvježavajućim ponzu umakom s daškom citrusa i kapara za dodatni okus. SASTOJCI: 400 g pipaka hobotnice (blanširane) 4 žlice Kikkoman Ponzu umaka 2 češnja češnjaka ½ žličice mljevene slatke paprike 1 žlica maslinovog ulja 1 prstohvat čili pahuljica Salsa: 100 g cherry rajčica […]

PATLIDŽAN NA ŽARU S MAJONEZOM OD TARTUFA

Istok susreće zapad uz ove patlidžane na žaru u ukusnoj fuziji mediteranskih i azijskih okusa, koji pršte umami okusom. SASTOJCI: 1 patlidžan srednje veličine 2 češnja češnjaka 4 žlice prirodno kuhanog Kikkoman soja umaka 2 žlice kečapa ½ žličice mljevenog korijandera 1 prstohvat papra 2 žlice maslinovog ulja Cherry rajčice: 200 g cherry rajčica 1 […]

TOFU RAŽNJIĆI MARINIRANI U TERYAKI UMAKU

Tofu ražnjići marinirani u teriyaki umaku sa sezamovim uljem imaju orijentalni karakter. Maslac od kikirikija daje mu kremastu teksturu, a Kikkoman Kimchi Chili umak pikantnu notu. Posluženi s majonezom od maslaca od kikirikija, postaju kombinacija slatkih, ljutih i kremastih okusa. SASTOJCI: 400 g čvrstog tofua 1 žlica maslaca od kikirikija 1 žličica prženog sezamovog ulja […]

GYROS OD PILETINE U LEPINJI S TZATZIKI UMAKOM

Otkrijte novi okus Grčke s pilećim gyrosom, u toploj lepinji začinjenim pikantnim okusom tzatziki umaka, obogaćenog Kikkoman Ponzu umakom. Jelo koje spaja tradiciju s modernim štihom kako bi pružilo nalet svježine i sočnosti. SASTOJCI: 2 žlice jogurta 4 žlice Kikkoman Ponzu umaka 3 češnja češnjaka 1 žličica origana 1 žličica mljevene slatke paprike ½ žličice […]

SVINJSKI BULGOGI NA ZELENOJ SALATI

Zapalite vatru okusa ovim slasnim obratom na Bulgogi – korejski jelo koje doslovno znači “vatreno meso”. Koristili smo za ovo klasično jelo, svinjetinu koju smo narezali na tanko narezano i marinirali, umjesto vrhunske govedine, što ga čini pristupačnom verzijom ovog ukusnog jela. SASTOJCI: 300 g svinjskog fileta 3 češnja češnjaka ½ kisele jabuke 1 komad […]

BRZA MARINADA ZA ROŠTILJ OD JABUKE

Brza i jednostavna voćna marinada za roštilj, a odlično se slaže uz svinjetinu, npr. rebarca, kotlete i ražnjiće. SASTOJCI: 100 ml Kikkoman prirodno fermentiranog soja umaka 250 g pirea od jabuka 25 g senfa 75 ml maslinovog ulja 1 žličica sušenog ružmarina PRIPREMA: Pomiješajte sve sastojke i koristite kao marinadu za bilo koju vrstu mesa. […]

MARINIRANA PILETINA U VISKIJU

Osjetite duh visokih planina s ukusnom piletinom mariniranom u zadimljenom viskiju, obogaćenom Kikkoman Teriyaki BBQ umakom od meda koji savršeno spaja slatkoću i začinjenost. Sve to upotpunjeno svježim češnjakom i jasnim okusom senfa – prava kulinarska avantura. SASTOJCI: 3 češnja češnjaka 3 žlice Maille dijon senfa 4 žlice Kikkoman Teriyaki BBQ umaka s medom ½ […]

BRESKVE S ROŠTILJA PUNJENE SIROM

Voće ne mora biti samo dio deserta, probajte i voće sa žara. Breskve punjene sirom i pinjolima, ovaj voćni, slani recept čini odličan međuobrok ili prilog jelima s roštilja. SASTOJCI: 2 breskve 250 ml Kikkoman Teriyaki BBQ umak s medom 2 žlice maslinova ulja 1 grančica ružmarina 80ml soka od jabuke 1 žličica meda 1 […]