TJESTENINA U UMAKU OD PARMEZANA I MAILLE SENFA

Tjestenina je jednostavan obrok, ali koji vam daje na volju kreativnosti u kuhinji za dašak originalnosti. Originalni Dijon senf kao dodatak najbolji je saveznik za ukusna jela.

SASTOJCI:

•      500 g tagliatelle
•      200 ml svježeg vrhnja
•      1 žlica senfa Maille de Dijon L’Originale
•      1 žlica Maille Original Dijon senfa
•      100 g parmezana
•      Šaka svježih listova bosiljka

PRIPREMA:

1. Zakuhajte veliku količinu vode u velikoj posudi do 3/4 pune.

2. U međuvremenu pirjajte Maille A’l ancienne senf, Maille Original Dijon senfa i vrhnje u tavi na laganoj vatri.

3. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Nakon kuhanja, ocijedite pomoću cjedila. Vratite tjesteninu u tavu pa ulijte umak od dva senfa i lagano promiješajte da obložite tjesteninu. Prije posluživanja pospite naribanim parmezanom i nekoliko listića bosiljka.