Njegovo Veličanstvo Engleski Doručak: Savršen doručak u košarici

“Engleski doručak u u Mission tortilji”. Ovaj naziv odražava kombinaciju klasičnog engleskog doručka, koji obično uključuje jaja, slaninu, kobasice, grah i pečene rajčice, s modernim načinom posluživanja u obliku tortilje Mission wrap. U nastavku isprobajte ovaj šavršen recept.

Sastojci:

• 6 Mission wraps Original tortilja
• 400 g graha, ocijeđenog
• ulje
• 6 jaja
• 50 g sira, naribanog
• 3 rajčice
• 4 mlada luka
• 1 zeleni čili
• šaka nasjeckanog korijandera
• par kapi ljutog umaka TABASCO® , plus dodatak za posluživanje

Priprema:

1. Korak

Pomiješajte sastojke za salsu, pečene rajčice, mladi luk, čili, ulje, korijander i sol. Sve dobro u blenderu izmiksajte. Pomiješajte grah s nekoliko žlica salse i začinite (ostatak ostavite za kasnije).

2. Korak

Pećnicu zagrijte na 200°C. Odrežite tortilje da napravite manji krug prema kalupu koji imate doma, može biti kalup za muffine ili #mission kalup za tortilje. Premažite ih s malo ulja s obje strane. Stavite u mikrovalnu pećnicu 10 sekundi da omekšaju, zatim utisnite tortilje u 6 kalupa za muffine ili neki drugi kalup. Pecite 8 minuta ili dok ne postane hrskavo i suho.

3. Korak

Stavite grah i salsu u šalice za tortilje. Preko svake razbijte jaje, stavite u posudu za pečenje i prekrijte folijom. Pecite 10 minuta, odnosno dok se jaje ne skuha, zatim maknite foliju, pospite sirom i kuhajte još 6 minuta ili dok se bjelanjak ne stegne.

4. Korak

Poslužite i dodajte još par kapi TABASCO® umaka.

5. Korak

Dobar tek i ne zaboravite slikati i podijeliti svoja ukusna jela s nama na društvenim mrežama!