TAPIOKA PUDING NA DVA NAČINA

tapioca puding od čokolade i tapioca puding od malina

SASTOJCI 50 g TIPIAK tapioka perlica 600 ml mlijeka prstohvat soli med, javorov (preporuka: Maple Joe – Javorov sirup) ili agavin sirup za zaslađivanje PRIPREMA Tapioka perlice stavite u manji lonac, dodajte mlijeko i ostavite ih da odstoje sat vremena kako bi omekšale. Možete koristiti kravlje ili bilo koje drugo mlijeko koje inače konzumirate. Nakon […]

ĆUFTE S BULGUROM NA GRČKI NAČIN

ćufte s tipiak bulgur pšenicom na grčki način

SASTOJCI ĆUFTE S BULGUROM 200 g mljevenog mesa 60 g TIPIAK bulgura (nekuhanog) 1 jaje 1 režanj češnjaka 1 žličica slatke dimljene crvene paprike (preporuka: Dimljena slatka crvena paprika – La Chinata) 1 žličica soli ½ žličice papra ½ žličice mljevenog kima 4 žlice maslinovog ulja UMAK OD LUKA I RAJČICE 1 glavica luka 60 […]

TIKVICE PUNJENE COUSCOUSOM I POVRĆEM

Tikvice punjene Tipiak couscousom i povrćem.

SASTOJCI 2 srednje velike tikvice 1 glavica luka 1 mrkva 4 žlice graška (kuhanog ili iz konzerve) 1 paprika 1 žlica crvene paprike (preporuka: Dimljena slatka crvena paprika – La Chinata) sol (preporuka: Sicilijanska bijela sol – Montosco) papar (preporuka: Mješavina papra – Montosco) 50 g maslaca 50 g tvrdog, ribanog sira 100 g TIPIAK […]

SALATA S MANGOM I NEKTARINAMA

Zelena salata s mangom i nektarinama uz Kikkoman soja umak s manje soli.

SASTOJCI ZA 4 OSOBE 2 nektarine 1 zreli mango 1 glavica svježe zelene salate 2 štapića celera 2 žlice sezamovog ulja (preporuka: Sezamovo ulje – GO-TAN) 4 – 6 žlica Kikkoman soja umaka s manje soli (može i klasični Kikkoman soja umak) 3 – 4 žlice jabučnog octa (preporuka: Jabučni ocat, barikirani – DUE VITTORIE) […]

LUBENICA S ROŠTILJA S AVOKADOM, KUKURUZOM I FETA SIROM

grill lubenica s avokadom, kukuruzom, feta sirom i tabascom

Ljetno, ukusno, osvježavajuće, drugačije… SASTOJCI ZA 6 PORCIJA kukuruz šećerac u zrnu (veće pakiranje, cca 280 g) 1 manji ljubičasti luk, nasjeckan na kockice 1 crvena paprika, nasjeckana na kockice 1 češanj češnjaka, protisnuti prstohvat soli (preporuka: Sicilijanska bijela sol – Montosco) TABASCO® zeleni blagi umak, 1 velika žlica 6 velikih kriški lubenice 1 mali […]

TACOSI S POHANIM AVOKADOM I CRVENIM POKE KUPUSOM

tacosi_avokado_poke crveni kupus

SASTOJCI ZA 16 PORCIJA Za pohani avokado: 2 zrela avokada 15 g pšeničnog brašna sol (preporuka: Sicilijanska bijela sol – Montosco) papar (preporuka: Crni papar – Montosco) 2 jaja 50 g krušnih mrvica biljno ulje za prženje Za salsu: 100 g rajčica 1 češanj češnjaka 2 velike žlice Kikkoman soja umaka 2 velike žlice maslinovog ulja Ostalo: […]

GALETTE S MARELICAMA

Galette_marelice_agava sirup

SASTOJCI Prhko tijesto 160 g glatkog brašna 110 g hladnog maslaca 1 vanilin šećer prstohvat soli 3-4 žlice hladne vode Nadjev s marelicama 300 g svježih marelica sok od ½ limuna 3 žlice Sunny Via agavinog sirupa 1 ravna žlica gustina Ostalo jaje ili žutanjak za premazivanje listići badema za posipavanje PRIPREMA U zdjelu stavite brašno, sol, vanilin […]

JAPANSKE PALAČINKE IZ PEĆNICE

japanske palačinke_agava sirup

SASTOJCI 25 g maslaca 2 jaja 1 vanilin šećer prstohvat soli 150 g jogurta naribana korica 1/3 limuna 100 g glatkog brašna 1 žličica praška za pecivo PRIPREMA Maslac otopite na laganoj vatri i ostavite sa strane. Žutanjke i vanilin šećer izmutite pjenjačom pa dodajte otopljeni maslac te jogurt. Dodajte naribanu limunovu koricu, brašno i […]