Irish coffee

irish coffe

SASTOJCI: 2 illy espressa (50-60ml) 3 žličice (40 ml) irskog viskija 5 g smeđeg šećera 3 žlice (40 ml) vrhnja Kakao u prahu 2 zrna kave UPUTE: Pripremite dva espressa u šalici za cappuccino. Ulijte viski i smeđi šećer u čašu u kojoj ćete poslužiti napitak, pomoću pipe za pare zagrijte napitak (pazite da ga […]

Kathai

kathay-recept

SASTOJCI: 1 illy espresso 2 žličice (30 ml) kokosovog mlijeka Kakao u prahu UPUTE ZA PRIPREMU: Pripremite espresso u malu šalicu. Zagrijte kokosovo mlijeko pomoću pipe za paru. Ulijte vruće kokosovo mlijeko u čašu u kojoj ćete poslužiti napitak i preko njega prelijte pripremljeni espresso. Prije posluživanja ukrasite kakaom prahu

Pržene kozice s mangom i korijanderom

przene-kozice-s-mangom

SASTOJCI: 600g kozica 1 svježi mango 8 žlica Go-Tan Wok umak sa čilijem i češnjakom 250g Go-Tan Miehoen tjestenine od rižinog brašna 2 žlice Go-Tan wok ulja 250ml Go-Tan kokosovog mlijeka 1 jušna žlica usitnjenog đumbira 1 čajna žlica usitnjenog korijandera PRIPREMA: Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Marinirajte kozice sa 4 žlice Go-Tan wok […]

Tart s marelicama

SASTOJCI: 2 x 64 g brašna 200 g Tate & Lyle Golden Granulated šećera 1 prstohvat soli 227 g maslaca (sobna temperatura) 2 žumanjka ¼ žličice ekstrakta vanilije 2 žličice vode 1 staklenka Bonne Maman džema od marelica PRIPREMA: U zdjeli izmješajte brašno, šećer, vaniliju i sol. Dodajte maslac. Zajedno izmutite žumanjke i vodu te […]

Ahi tuna u tortilji s kremom od avokada i chipotle papričice

ahi-tuna-u-tortilji

SASTOJCI (6 porcija): Pasta od Jalapeño papričice i zgnječenog avokada: 4 avokada, prepolovljeni i očišćeni 2 iscijeđena limuna 2 žlice nasjeckanog svježeg korijandera 1 mala Jalapeño papričica, narezana na sitne kockice 2 žlice TABASCO zelenog Jalapeño umaka Sol Papar Tuna: 1 tuna steak (350 g) Sol Papar 1 žlica čilija u prahu 2 žlice biljnog […]

Piletina u tonkatsu umaku

piletina-tonkatsu

Panko smjesa dobiva se od nekoliko različitih vrsta kruha. Kruh se peče na nešto drugačiji način, tako da nakon pečenja nema koru pa se mljevenjem dobivaju fine mrvice. Panko ima hrskaviju i prozračniju teksturu od svih krušnih mrvica koje se mogu pronaći u zapadnjačkim kuhinjama. Osim drugačije teksture, Panko ne upija ulje ni masnoću, što […]

Salata sa goveđim fileom

ossenhaassalade

Salata, bilo kao predjelo, glavno jelo ili nekakav prilog, gotovo je neizostavni dio svakog obroka. Uz malo mašte i ponešto kreativnosti u odabiru namirnica salata može biti vrhunsko jelo. Go-Tan donosi inovaciju s istoka, u ovom slučaju svojim umacima i sezamovim uljem, ali inače i svakim svojim proizvodom, osigurava kvalitetu i posebnost okusa u svakom […]