Azijski smotuljci su jednostavno jelo koje unosi u tvoj dom dašak azijske kuhinje. Zdravo, jednostavno, brzo i za svaki stol ! Za četiri osobe Priprema: 35 minuta Sastojci: 400 grama pilećih prsa narezanih na kockice 2 češnja češnjaka, zgnječena 3 žlice Kikkoman soja umaka 2 žlice TABASCO ® sriracha umaka 3 žlice Go-Tan Wok […]
Proljetne rolice obično se jedu tijekom proljetnog festivala odnosno kineske Nove godine u kontinentalnoj Kini, otuda potječe i sam naziv. Zlatne rolice cilindričnog oblika predstavljaju zlatne poluge — koje simboliziraju bogatstvo. Proljetne rolice s škampima su jednostavno jelo s bogatstvom namirnica. Za dvije osobe Priprema: 30 minuta Sastojci: 6 listova za savijače 100 gr […]
Slani, slatki, kiseli i ljuti okusi u raznim kombinacijama posebnost su jela azijske kuhinje, a specifičan okus jelima daju posebno pripremljene namirnice obogaćene umacima i začinima. Glavni predstavnici azijske kuhinje su japanska, kineska i indijska jela, a svima im je zajednička egzotičnost i različitost okusa. Izdvojili smo 9 popularnih umaka kojima ćete vaša jela poprimiti […]
Sushi je naizdraviji fast food na svijetu, a njegova priprema jako jednostavna i zabavna! U maloj školi sushija pripremili smo vodič sa 6 jednostavnih koraka za izradu ovog japanskog specijaliteta. Ovo japansko jelo obično se priprema od začinjene riže uz razne sastojke kao što su sirovi plodovi mora i povrće. Pozovite prijatelje i zabavite se […]
Brz i jednostavan stir-fry recept za ukusno jelo iz woka u kojem se prožimaju svi okusi azijske kuhinje i koje neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Sastojci: 250 g Svinjske potrbušine 1 Ljubičasti luk Svežanj mladog luka 75 g zelene paprike 2 režnja češnjak 15 g đumbir 1 čili papričica Go tan noodlesi ili Basmati riža Go tan […]
Sastojci: WRAP – tijesto za otprilike 60 gyoza: 200 ml kipuće vode 400 g glatkog brašna 1 žličica soli gustin za valjanje gyoza Punjenje za 60+ gyoza: 500 g mljevene junetine 1 crveni luk sitno nasjeckan 100 g kineskog kupusa sitno nasjeckanog 1 žlica nasjeckanog đumbira 1 žličica mljevenog kumina Prstohvat kajenskog papra 3 žlice […]
Pribor: Bambusova posuda za parenje Sastojci: Bao bunsi 20 komada 450 g glatkog brašna 2 žlice šećera 1 žličica soli 1 vrećica suhog kvasca (7g) 3 žllice mlijeka mlakog 210 ml mlake vode 40 g omekšalog maslaca 3 žlice maslinovog ulja + još maslinovog ulja za kasnije Sticky umak za piletinu 3 žlice gochujang paste […]
Sastojci (2 porcije): 230 g Venere riže s poke 200 g odreska tune 1 žlica sojinog umaka 1 žličica umaka od crvenog čilija 1 žličica svježeg ribanog đumbira 1 žlica soka od limete 4 žlice sjemenki sezama 4 žlice maslinovog ulja 1 narezan krastavac 1 veći narezan avokado 10 cherry rajčica, prepolovljenih 1 kuhano jaje […]
Sastojci (2 porcije): 230 g Venere (2min) riže sok od pola limuna 1 žličica sitne soli 1/2 žličice mljevenog crnog papra 1/2 žličice mljevenog kima 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 2 srednje zrele rajčice sitno nasjeckane 1/2 krastavca sitno nasjeckanog 1/2 veće crvene paprike sitno nasjeckane 1/2 srednjeg crvenog luka sitno nasjeckanog svježi peršin […]
Sastojci (4 porcije): 300 g kuhane Venere riže 2 žlice maslinovog ulja 3 batata, oguljena i nasjeckana 3 mrkve, oguljene i nasjeckane 2 češnja češnjaka, nasjeckana 1 manji komadić đumbira, nasjeckanog 700 ml povrtnog temeljca 300 ml kokosovog mlijeka Tajlandska crvena curry pasta sjeckani bademi nasjeckani korijander i menta Priprema: Zagrijte ulje u srednjem loncu […]