Snackovi od avokada i kelja

soja-avokado

SASTOJCI

Avokado sa srirachom i sojinim umakom
1 avokado
1 žlica srirache
1 žlica sojinog umaka

Čips od kelja i kokosa
1 mali kelj, uklonite stabljike
1 šalica ulja za prženje
1 žlica sojinog umaka
2 žlice ribanog svježeg kokosa

PRIPREMA

Avokado sa srirachom i sojinim umakom
Pomiješajte srirachu i sojin umak, prelijte preko svježeg avokada. Kad se umami srirache i sojinog umaka spoje sa zelenom masnoćom i bogatstvom avokada, dogodi se nešto spektakularno

Čips od kelja i kokosa
Zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva. Premažite kelj uljem i sojinim umakom. Stavite na pleh prekriven papirom za pečenje, pospite kokosom. Pecite 15 do 17 minuta, na pola pečenja promiješajte i okrenite kelj i kokos. Moraju postati vrlo hrskavi. Čips možete čuvati u kutiji s poklopcem, do dva dana.

Izvor: plavalkamenica.hr