BOŽIĆNI SPICY MOCKTAIL OD NARANČE

BONNE MAMAN BOŽIĆNI SPICY MOCKTAIL OD NARANČE

SASTOJCI ZA SIRUP (za cca 8 serviranja) 1 čaša Bonne Maman marmelade od naranče ½ čaše vode 1 štapić cimeta 4 zvjedasta anisa 1 vanilija štapić (mahuna) SASTOJCI ZA 1 MOCKTAIL (BEZALKOHOLNI KOKTEL) 30 ml napravljenog sirupa 60 ml soka od naranče gazirana mineralna voda štapić cimeta nekoliko kapi limuna led PRIPREMA Za sirup: U […]

TORTA OD PALAČINKI S ČOKOLADOM I KOKOSOM

riso scotti torta od palačinki s čokoladom i kokosom

Sastojci za palačinke 700 ml ml Scotti BIO kokosovog napitka 2 žlice Sunny Via agavinog sirupa 330 g pirovog brašna 1 žličica praška za pecivo prstohvat soli 1 žličica arome vanilije Sastojci za nadjev 200 g tamne čokolade 200 ml slatkog vrhnja (30 % m.m.) kokos mrvice   PRIPREMA U zdjelu stavite pirovo brašno, malo […]

KUGLOF S BADEMIMA I ŠEĆERNOM GLAZUROM

kuglof s bademima i realemon glazurom

SASTOJCI Kuglof 4 jaja 200 g šećera 1 vanilin šećer 120 g maslaca naribana korica ½ naranče 50 ml mlijeka 50 ml tekućeg jogurta 100 g mljevenih badema 250 g glatkog brašna ½ praška za pecivo Šećerna glazura 80 g šećera u prahu malo Real Lemon limunovog soka PRIPREMA Maslac otopite i ostavite sa strane da […]

STARINSKE ŠKOLJKICE S PEKMEZOM

Starinske školjkice s Bonne Maman džemom od malina.

SASTOJCI Tijesto za kekse: • 125g svinjske masti • 300g Petra 5 brašna za slastice • 1/2 praška za pecivo • 1 vanilin šećer • 100 ml tople vode • naribana korica 1/2 limuna OSTALO • Bonne Maman džem od malina • šećer u prahu PRIPREMA U zdjeli umijesite sve sastojke, tijesto omotajte prozirnom folijom […]

ČOKOLADNA Á LA SACHER TORTA

Sacher torta s bonne maman džemom od marelice i petra 5 brašnom za slastice

SASTOJCI ČOKOLADNI BISKVIT 6 jaja 180 g šećera 1 vanilin šećer naribana korica ½ naranče 140 g maslaca 150 g čokolade za kuhanje 100 g Petra 5 brašna za slastice 30 g mljevenih oraha 1 prašak za pecivo ČOKOLADNA GLAZURA 150 g mliječne čokolade 150 ml slatkog vrhnja OSTALO sok od 2 naranče za vlaženje […]

TOPLI SENDVIČ ŠUNKA SIR

SASTOJCI ZA DVA SENDVIČA 2 velike žlice maslaca 2 jaja 4 kriške tosta ili kruha 4 žličice Maille Dijon Originale senfa 6 feta šunke 4 fete cheddar sira ½ šalice rikole PRIPREMA Jednu žlicu maslaca otopite u zagrijanoj tavi i napravite jaje na oko, slabije pečeno. Na svaku krišku kruha namažite Maille Dijon Originale senf. […]

POVRTNI TARTE TATIN

Tarte tatin s povrćem i Kikkomanom

SASTOJCI ZA 4 PORCIJE 3 velike ljutike (može i druga vrsta luka) 150 g cherry rajčica 3 velike žlice maslinovog ulja 100 g velikih crnih maslina, bez koštica 50 ml Kikkoman soja umaka s manje soli 1 velika žlica agavinog sirupa (preporuka: Sunny Via – Agavin sirup) nekoliko listića timijana (može i svježi i sušeni) 1 […]

CVJETAČA U SOJI S UMAKOM OD KOKOSA

Cvjetača u Kikkoman soji s umakom od kokosa

SASTOJCI ZA 4 PORCIJE 1 cvjetača 65 g pšeničnog brašna 2 velike žlice klasičnog Kikkoman soja umaka 3 češnja češnjaka 3 velike žlice kečapa 50 ml Kikkoman Tamari umaka bez glutena 2 velike žlice agavinog sirupa (preporuka: Sunny Via – Agavin sirup) 1 velika žlica ribanog đumbira 1 velika žlica sezamovog ulja (preporuka: Sezamovo ulje […]

POLPETE S KVINOJOM, BULGUROM I POVRĆEM

Popete s quinoa gourmand mješavinom od kvinoje i bulgura.

SASTOJCI ZA CCA 20 KOM 125 g mješavine TIPIAK Quinoa Gourmand (Quinoa & Bulgar) voda sol 200 g tikvice 50 g graška 1 manja glavica luka 2 jaja 150 g krušnih mrvica slatka mljevena paprika (preporuka: Dimljena slatka crvena paprika, mljevena – La Chinata) sol, papar PRIPREMA U manjem loncu zagrijte vodu do vrenja. Dodajte […]

ČOKOLADNE COUS COUS KOCKE

Zdrave čokoladne kocke s TIPIAK cous cousom.

SASTOJCI Za kolač: 750 ml mlijeka 100 g tamne čokolade 1 žlica kakaa u prahu naribana korica 1 naranče 1 žličica arome vanilije malo soli 250 g TIPIAK cous cousa 60 g tostiranih lješnjaka 1 žlica meda Za glazuru: 100 g tamne čokolade 50 ml slatkog vrhnja (30% m.m.)   PRIPREMA Lješnjake kratko tostirajte na […]