Sastojci (2 porcije): 230 g Venere riže za poke 300 g tartara od lososa narezanog na kockice 1 avokado 1 ribani krastavac Wakame zelenim algama po želji Priprema: Protrljajte vrećicu i zagrijte je 2 minute u mikrovalnoj pećnici. Ispraznite Venere rižu s poke u dvije zdjele i ostavite da se ohladi. Prelijte ga tartarom od […]
Sastojci (2 porcije): 230 g Venere (2 min) riže 160 g tunjevine iz konzerve 320 g graha iz konzerve 300 g rajčice iz konzerve 1 nasjeckani luk 1 žlica maslinovog ulja 1 žlica mljevenog kima 1-2 žličice čilija u prahu po ukusu 1 žlica slatke dimljene paprike Priprema: Protrljajte vrećicu i zagrijte je 2 minute […]
Sastojci (4 porcije): 400 g kuhane Venere riže 4 pileća prsa 1 žličica češnjaka 300 g mladog luka ili ljutike, oguljene i prerezane na pola 2 mrkve, oguljene i izrezane na kockice 480 ml pilećeg temeljca 450 ml Dashi temeljca 200 g baby krumpira, prerezanih na pola 60 g brašna 60 g maslaca 2 žlice […]
U ovo doba godine zabavno je sve vezati uz temu. Naprimjer postaviti drvce, poslužiti božićnu hranu i kuhano vino i zamoliti sve da dođu u božićnom džemperu!
SASTOJCI (4 porcije): 200 g rajčice 2 žlice tamnog balzamičnog octa Due Vittorie 2 žlice Kikkoman WOK umak (alternativa: Kikkoman prirodno fermentirani sojin umak) 2-3 žlice maslinovog ulje 24 kriške tosta Za kremu od dimljenog lososa: 50 g dimljenog lososa 100 g krem sira 2 žlice Kikkoman WOK umak (alternativa: Kikkoman prirodno fermentirani sojin umak) […]
SASTOJCI (2 porcije): 4 velika lista savojskog kupusa 1 ljutika 1 mala veza peršina 250 g mljevene govedine 1 žličica Maille senfa ½ žličice grubo mljevena paprika 6 žlica Kikkoman prirodno fermentirani umak od soje 1 limenka Solania nasjeckane rajčice 1 mali luk 1 grančica timijana 200 ml povrtnog temeljca 1 žlica pire od rajčice […]
Ukusna hrana je nezaobilazan dio blagdanskog stola! Najviše ljubavi možemo širiti samo ako smo punog trbuščića, a ovo jelo ono što grije i dušu i tijelo. SASTOJCI: 1 janjeća plećka za pečenje u komadu 5 krumpira 3 žlica Maille Dijon sefa sol, papar 1 žlica svinjske masti PRIPREMA: Za početak dobro operite krumpir i […]
SASTOJCI ZA BISKVIT 100 g zobenih pahuljica 300 ml RISO SCOTTI napitka od zobi 115 g maslaca sobne temperature 200 g smeđeg šećera 2 jaja 1 žličica arome vanilje 1 žličica cimeta ¼ žličice muškatnog orašćića 1 žličica praška za pecivo 120 g glatkog brašna 80 g mljevenih oraha OSTALO 60 g maslaca 5 žlice […]
180 g glatkog brašna 30 g kakaa u prahu 60 ml vruće vode ½ praška za pecivo 130 g smeđeg šećera 2 jaja 100 ml RISO SCOTTI rižin napitak s lješnjakom 100 ml maslinovog ulja 1 žličica arome vanilije U zdjelu prosijte brašno, prašak za pecivo i kakao u prahu. U zasebnoj zdjeli jaja izmiksajte […]
SASTOJCI ZA PUSLICE 2 bjelanjka 140 g šećera 1 žličica ReaLemon limunovog soka OSTALO 150 g čokolade 2 žlice ulja 100 g lješnjaka Lješnjake tostirajte, ohladite pa sitno nasjeckajte i ostavite sa strane. Bjelanjcima dodajte malo soli te ih izmiksajte u čvrsti snijeg. Postupno dodajte šećer i miksajte dok ne dobijete čvrstu smjesu od bjelanjaka. […]