SLATKO-LJUTA PILEĆA KRILCA

Brzo i jednostavno pripremite najukusnija slatko-ljuta pileća krilca uz pomoć ukusne marinade na bazi Kikkoman i TABASCO umaka. SASTOJCI ZA 2 OSOBE 1 kg pilećih krilca 100 ml Kikkoman soja umaka s manje soli 100 ml balzamičnog octa (preporuka: Balzamski ocat ORO – Due Vittorie) 3 žlice meda 1 čajna žličica TABASCO ljutog umaka PRIPREMA […]

MEDITERANSKI COUSCOUS

SASTOJCI ZA 4 OSOBE 240 g Tipiak Couscous 1 mali luk 1 crvena paprika 1 zelena paprika 500 g ribljeg fileta (npr. oslić) 1-2 lista lovora 100 g sušenih rajčica u maslinovu ulju 2 velike žlice limuna (preporuka: Sok od limuna – ReaLemon) 60 g pinjola Sol, papar VRIJEME PRIPREME: 20 MIN VRIJEME KUHANJA: 15 […]

STROGANOFF S GLJIVAMA I KIKKOMAN SOJA UMAKOM

SASTOJCI ZA 4 OSOBE 2 žlice maslinovog ulja (preporuka: Maslinovo ulje Atilio – Chiavalon) 1 luk, sitno nasjeckan 500 g šampinjona, narezanih na četvrtine 2 režnja češnjaka, zdrobljena 4 lista timijana, isjeckati 1 ½ žlica mljevene slatke paprike (preporuka: Dimljena slatka crvena paprika – La Chinata) Malo papra (preporuka: Mješavina papra – Montosco) 400 ml […]

LINZERI

Sezonu božićnih deserata otvaramo s linzerima, najjednostavnijim i najšarmantnijim sezonskim keksima. SASTOJCI 225 g maslaca 170 g šećera 2 žumanjka 1 limun, korica 1 žličica ekstrakta vanilije 2,5 šalice brašna 3/4 žličice mljevenog cimeta 1/2 žličice praška za pecivo prstohvat soli 1 šalica mljevenih badema (ili lješnjaka ako ih više volite) Bonne Maman džem od […]

SLATKE PRŽENICE PUNJENE SIROM I MALINAMA

SASTOJCI ZA NAMAKANJE KRUHA 200 ml mlijeka 1 jaje 1 vanilin šećer malo cimeta ZA PRŽENICE 8 šnita toast kruha 200 g krem sira 1 vanilin šećer 150 g malina ZA POSLUŽIVANJE svježe bobičasto voće Maple Joe javorov sirup PRIPREMA Uzmite širu zdjelu ili dublji tanjur pa izmutite jaje s vanilin šećerom. Dodajte mlijeko, a […]

SPICY JUHA OD BUNDEVE by Kitty Coles

Broj porcija: 8 Vrijeme pripreme: 10 minuta Vrijeme kuhanja: 40 minuta SASTOJCI: 4 jušne žlice maslinovog ulja 2 luka, sitno sjeckana 4 češnja češnjaka, nasjeckana Svježi đumbir, cca. 5cm, oguljen i nasjeckan 4 štapića celera, nasjeckanog 2 mrkve, nasjeckane još 2 žlice maslinovog ulja 2 kg bundeve, nasjeckane na komade od 3 cm 1,5 l […]

MINI CHEESECAKE S BOROVNICAMA

SASTOJCI PODLOGA OD KEKSA 150 g mljevenog keksa 50 g maslaca malo cimeta NADJEV OD SIRA 300 g svježeg kravljeg sira 100 g jogurta 4 žlice Sunny Via agavinog sirupa 250 g borovnica 2 jaja naribana korica ½ limuna PRIPREMA Za pripremu cheesecake kolačića trebat će vam kalup za muffine i naravno papirnate košarice. Mljevene […]

SLADOLED OD JOGURTA I LIMUNOVOG SOKA

SASTOJCI 200 ml jogurta 200 ml vode 100 ml ReaLemon limunovog soka 100 ml mlijeka Malo zaslađivača po želji (med, javorov sirup i sl.) PRIPREMA U zdjeli pomiješajte jogurt, vodu, mlijeko i limunov sok ( preporuka ReaLemon – prirodni sok od limuna). U smjesu dodajte i malo sladila po želji. Preporučamo javorov sirup s obzirom […]

PANNA COTTA S DŽEMOM OD MALINA

SASTOJCI 500 ml slatkog vrhnja 30% m.m. 300 ml mlijeka 2 vanilin šećera 1 želatina u prahu Bonne Maman džem od malina POSTUPAK Želatinu namočite u hladnoj vodi prema uputama na pakiranju i ostavite sa strane da nabubri. Slatko vrhnje, mlijeko i vanilin šećer kuhajte na laganoj vatri do točke vrenja. Maknite s vatre, dodajte […]