SASTOJCI ZA 4 OSOBE: 1 stručak šparoga 300 grama Rummo špageta broj 3 8 feta dimljene slanine ili pancete 2 jaja 1 dl slatkog vrhnja svježe naribani pecorino Montosco mljeveni crni papar sok domaćeg limuna ili ReaLemon – sok od limuna Chiavalon maslinovo ulje POSTUPAK: Prvo na maslinovu ulju, na maloj vatri, ispržite slaninu ili […]
Broj porcija: 4-6 Vrijeme pripreme: 20 minuta SASTOJCI Za dresing: TABASCO® zeleni blagi umak – 2 velike žlice Chiavalon maslinovo ulje – 6 velikih žlica Limeta – sok jedne limete uz malo naribane korice (možete koristiti i ReaLime – sok od limete) Svježi korijander – jedna šaka Sol & papar (preporuka: Montosco crni papar i […]
SASTOJCI ZA 4 PORCIJE – Riblji temeljac ili dashi ili bujon – 800ml – Pileći batak (fileti) – 200g – Tofu – 1/3 kom – Kineski kupus – 200g – Špinat – 100g – Shiitake gljive – 8kom – Shimeji gljive – 100g – Mrkva – 1/2 kom – Ponzu umak od soje i citrusa […]
Isprobajte palačinke s nešto drugačijim nadjevom – spicy javorovim sirupom! SASTOJCI 150 g brašna – Petra brašno 5 230 ml mlijeka 1 žličica praška za pecivo prstohvat soli – Sicilijanska bijela sol Montosco 1 čajna žličica šećera od šećerne trske 1 jaje 1 ½ čajne žličice otopljenog maslaca 60 ml javorovog sirupa – Maple Joe […]
SASTOJCI ZA DVIJE OSOBE – 400g Rummo špageta– 400g brokule nasjeckane na veće komade– 2 velike žlice Chiavalon ekstra djevičanskog maslinovog ulja– 3 čajne žličice zelenog Tabasco umaka– 2 režnja češnjaka– 10 ml TABASCO Chipotle Umaka– ½ limuna – naribajte koricu, a zatim ga ocijedite– 2 grančice svježeg bosiljka PRIPREMA Vrijeme pripreme: 5 minutaUkupno vrijeme: […]
BLT sendvič naziv je za popularni sendvič od tri osnovna sastojka – slanine (Bacon), salate (Lettuce) i rajčice (Tomato). SASTOJCI 6 komada ili koluta dimljene slanine, vrlo tanko rezane ulje za prženje 50 ml majoneze 1 mali baget 10 ml TABASCO Chipotle Umaka 1 narezana rajčica šaka salate PRIPREMA Vrijeme pripreme: 5 minutaUkupno vrijeme: 15 […]
Brze i ukusne kukuruzne tortilje s piletinom u gotovom crvenom umaku! SASTOJCI 8 x Mexifoods kukuruzne tortilje 400g piletine 2 luka 2 režnja češnjaka 1 crvena paprika 1 x Mexifoods crveni Nacho umak Sol Ulje PRIPREMA U tavi zagrijte ulje i najprije ubacite luk. Nekoliko minuta ga pirjajte i dodajte papriku. Nakon 2 min ubacite […]
SASTOJCI – 10 kg crvene paprike– 3 velika plava patlidžana– 5 dcl maslinovog ulja– 2 čajne žličice bijelog octa– 4-5 čajne žličice soli– 1 jušna žlica šećera– 2 jušne žlice tabasco umaka PRIPREMA 1. Paprike ispecite u pećnici, a nakon pečenja stavite ih u plastične vrećice kako bi omekšale. Nakon što se ohlade, paprike ogulite i […]
Najukusnija balsamico marinada za najukusnije pileće batke! SASTOJCI 1/2 šalice Due Vittorie aceto balsamica 1/2 šalice meda 1/2 šalice smeđeg šećera 1/4 šalice Kikkoman soja umaka 5 grančica svježeg ružmarina 5 režnjeva češnjaka, prepolovljenih 10 do 12 pilećih bataka 2 žlice tostiranog sezama 1/4 šalice sjeckanog peršinova lista PRIPREMA U velikoj vrećici koja se može […]
SASTOJCI 1l povrtnog ili goveđeg temeljca 2 žlice ulja od kikirikija 1 velika ljutina, sitno nasjeckana 1/2 žutog luka, nasjeckanog 2 žlice đumbira, ribanog 2 režnja češnjaka, sitno nasjeckana 1 crvena čili papričica, očišćena od sjemenki i nasjeckana 1 crveni Thai bird čili, očišćen i nasjeckan 200 g otkoštene goveđe koljenice ili vrata, narezanog na […]