SRIRACHA- Ljuti umak koji je „zapalio“ kuhinje diljem svijeta! ŠTO JE TO SRIRACHA? Sriracha je ljuti umak koji je dobio ime po lučkom gradu Sri Racha na Tajlandu gdje je prvi put i napravljen. Dakle povijest srirache stara je skoro 100 godina. Sastojci srirache su: crvena jalapeno papričica, ocat, češnjak, šećer i sol, a njegova […]
Izvadak kineskog rječnika hrane nudi svega nekoliko opisa hrane koji mogu poslužiti kao odličan vodič, posebno za posjetitelje koji prvi put dolaze u kineski restoran. Sljedeći put kada budete naručivali hranu, možete se pozvati na ovaj kineski rječnik jela kako biste dobili okvirnu ideju o tome što biste trebali očekivati. B Bao bun: Ovo su […]
Okupite svoje voljene i priredite tematsku zabavu kako bi još jednom proslavili godinu koja je pred nama. Prema kineskom kalendaru 22. siječnja započinje nova Lunarna godina u znaku zeca. Prema drevnom vjerovanju zec donosi najviše sreće od svih 12 životinja zodijaka, a simbolizira snagu, profinjenost i ljepotu, dok se u Koreji vjeruje kako zec simbolizira […]
Dodajte malo začina svojim jelima s NOVIM Kikkoman Kimchi pikantnim umakom od čilija! Kimchi je tradicionalni korejski začin ili fermentirano jelo koje se sastoji od ukiseljenog povrća. Korejci obično jedu kimchi uz svaki obrok. Danas je Kimchi vrlo dobro poznat u svijetu i stekao je reputaciju superhrane. Kombinacija češnjaka, đumbira, čili papričica, soli i ribljeg […]
Ukusan obrok s fermentiranim Kimchi umakom odlična je opcija za zimske dane kada nam je potrebno jelo koje će nas ugrijati i razbuditi sva osjetila. Kako bi meso postalo sočno potrebno ga je prethodno marinirati barem 20 minuta prije pečenja. Sastojci: 200 g tanko narezane svinjetine sol, svježe mljeveni papar 1 luk 80 g […]
Spicy rolice s ukusnim fermentiranim kimchi umakom gotove su za svega 30 minuta. Sastojci za 16 porcija. Za spicy rolice s tunom: 50 g tunjevine 1 žlica Kikkoman pikantnog čili umaka za Kimchi ¼ žličice Kikkoman prženog sezamovog ulja 1/8 komada krastavca (2-3 štapića krastavca) 2 lista zelene salate 1/6 komada avokada (3 duge kriške […]
Maštovito iskoristite tijesto za pizzu i oblikujte oku ugodne slane rolice s pršutom, sirom, medom i začinskim biljem. Sastojci: 500g tijesta za pizzu 3 žlice Maille Original Dijon podijeljene 4 kriške pršuta 2 šalice sira polutvrdog sira, naribanog 4 žlice otopljenog maslaca 2 žlice Lune de miel meda od timijana 1 žličica svježeg timijana […]
Zdravi i ukusni zalogaji mekog srca i hrskave korice, jednostavni su za pripremu, a savršeni za vesela društva. Sastojci: 28 malih prokulica 14 kriški slanine Dijon glazura od meda: 1/2 žlice Maille Dijon Originale senfa 1 žlica Lune de miel meda ili javorovog sirupa Kremasti umak od […]
Jednostavan i brz prolog ribljim i mesnim delicijama na vašem blagdanskom stolu. Sastojci: 8-10 krumpira 1 ½ šalica mlijeka 1 ½ šalica vrhnja za kuhanje 1 žlica Maille Dijon Original senfa 1 žličica soli 1 žličica papra 1 žličica sušene kadulje 1 žličica osušenog ružmarina […]
Ručak po mjeri pravih gurmana! Ukusna punjena piletina s jabukama i brusnicama je idealan božićni ručak. Sastojci: cijelo pile težine cca. 2 kg Marinirati: 2 žličice La chinata slatke paprike 1 žličica češnjaka ½ žličice ljute papričice 1 žličica kurkume 6 žlica Kikkoman sojinog umaka prstohvat papra Punjenje: 10 žlica krupice 750 ml […]