PATLIDŽAN NA ŽARU S MAJONEZOM OD TARTUFA

Istok susreće zapad uz ove patlidžane na žaru u ukusnoj fuziji mediteranskih i azijskih okusa, koji pršte umami okusom. SASTOJCI: 1 patlidžan srednje veličine 2 češnja češnjaka 4 žlice prirodno kuhanog Kikkoman soja umaka 2 žlice kečapa ½ žličice mljevenog korijandera 1 prstohvat papra 2 žlice maslinovog ulja Cherry rajčice: 200 g cherry rajčica 1 […]

TOFU RAŽNJIĆI MARINIRANI U TERYAKI UMAKU

Tofu ražnjići marinirani u teriyaki umaku sa sezamovim uljem imaju orijentalni karakter. Maslac od kikirikija daje mu kremastu teksturu, a Kikkoman Kimchi Chili umak pikantnu notu. Posluženi s majonezom od maslaca od kikirikija, postaju kombinacija slatkih, ljutih i kremastih okusa. SASTOJCI: 400 g čvrstog tofua 1 žlica maslaca od kikirikija 1 žličica prženog sezamovog ulja […]

GYROS OD PILETINE U LEPINJI S TZATZIKI UMAKOM

Otkrijte novi okus Grčke s pilećim gyrosom, u toploj lepinji začinjenim pikantnim okusom tzatziki umaka, obogaćenog Kikkoman Ponzu umakom. Jelo koje spaja tradiciju s modernim štihom kako bi pružilo nalet svježine i sočnosti. SASTOJCI: 2 žlice jogurta 4 žlice Kikkoman Ponzu umaka 3 češnja češnjaka 1 žličica origana 1 žličica mljevene slatke paprike ½ žličice […]

SVINJSKI BULGOGI NA ZELENOJ SALATI

Zapalite vatru okusa ovim slasnim obratom na Bulgogi – korejski jelo koje doslovno znači “vatreno meso”. Koristili smo za ovo klasično jelo, svinjetinu koju smo narezali na tanko narezano i marinirali, umjesto vrhunske govedine, što ga čini pristupačnom verzijom ovog ukusnog jela. SASTOJCI: 300 g svinjskog fileta 3 češnja češnjaka ½ kisele jabuke 1 komad […]

BRZA MARINADA ZA ROŠTILJ OD JABUKE

Brza i jednostavna voćna marinada za roštilj, a odlično se slaže uz svinjetinu, npr. rebarca, kotlete i ražnjiće. SASTOJCI: 100 ml Kikkoman prirodno fermentiranog soja umaka 250 g pirea od jabuka 25 g senfa 75 ml maslinovog ulja 1 žličica sušenog ružmarina PRIPREMA: Pomiješajte sve sastojke i koristite kao marinadu za bilo koju vrstu mesa. […]

MARINIRANA PILETINA U VISKIJU

Osjetite duh visokih planina s ukusnom piletinom mariniranom u zadimljenom viskiju, obogaćenom Kikkoman Teriyaki BBQ umakom od meda koji savršeno spaja slatkoću i začinjenost. Sve to upotpunjeno svježim češnjakom i jasnim okusom senfa – prava kulinarska avantura. SASTOJCI: 3 češnja češnjaka 3 žlice Maille dijon senfa 4 žlice Kikkoman Teriyaki BBQ umaka s medom ½ […]

BRESKVE S ROŠTILJA PUNJENE SIROM

Voće ne mora biti samo dio deserta, probajte i voće sa žara. Breskve punjene sirom i pinjolima, ovaj voćni, slani recept čini odličan međuobrok ili prilog jelima s roštilja. SASTOJCI: 2 breskve 250 ml Kikkoman Teriyaki BBQ umak s medom 2 žlice maslinova ulja 1 grančica ružmarina 80ml soka od jabuke 1 žličica meda 1 […]

PILEĆI BATCI S ROŠTILJA

Ukusni i sočni pileći batci s roštilja s kremastim umakom od limete i jogurta te svježim, aromatičnim začinskim biljem. SASTOJCI: 4 pileća batka 3 žlice maslinova ulja 125 ml jogurta 6 žlica Kikkoman Teriyaki marinade 2 žlice jabučnog octa 3 češnja češnjaka 3 cm svježeg đumbira 1-2 žlice TABASCO® umaka ½ žličice curry praha 1 […]

LJETNA SALATA OD KUS-KUSA I LIMUNA

Osvježavajuća ljetna salata idealno se slaže s hranom s roštilja. Kombinacija svježeg povrća i Kikkoman Ponzu umaka čini ovo jelo neodoljivim. Zasitite svoje nepce preljevom od citrusa – toliko jednostavno, a tako ukusno! SASTOJCI: 100 g kus-kusa 2 žlice maslinova ulja 3 žlice Kikkoman Ponzu umaka ½ krastavca ½ crvene paprike 2 češnja češnjaka šaka […]

SALATA OD FETA SIRA, KUKURUZA I BOROVNICA

Kombinacija kukuruza na žaru, voća i svježeg začinskog bilja čini idealan prilog mesu i ribi s roštilja. SASTOJCI: 1 klip kukuruza 1 avokado 140g borovnica i jagoda ½ krastavca 1 manji crveni luk šaka špinata šaka svježih listova korijandera šaka listova svježeg bosiljka (po mogućnosti tajlandskog) šaka peršina 50 g feta sira 1 žlica Kikkoman […]