Uz svaki grill obavezan je i dobar umak! David Skoko pripremio je 3 varijante umaka za grill. Srirachamayo TABASCO® sriracha umak majoneza Muddymayo majoneza TABASCO® Chipotle umak komadići slanine French dressing s ponzu twistom 10 ml Kikkoman Ponzu umaka 60 ml maslinovog ulja 30 ml balzamičnog octa Due Vittorie 1 žlica meda 1 žličica Maille […]
Kako da napravite najsočniju piletinu s grilla? Stižu u pomoć Kikkoman i TABASCO® marinada. Sastojci: 1 kg pilećih prsa/fileta 60 g maslaca 1 češnjak, protisnut 2 žlice Kikkoman soja umaka 3 žlice smeđeg šećera ili meda 2 proljetna luka, sitno sjeckana 2 žlice pirea od rajčice 1 žlica TABASCO® ljutog umaka Priprema: Operite pileća prsa […]
Ako volite ribu s grila, skuša je idealan izbor za to! Skuša je plava riba bogata je omega 3 i zdravih masnoća, te je vrlo hranjiva namirnica. Sastojci: otkoštena skuša Kikkoman prirodno fermentirani soja umak med TABASCO zeleni umak češnjak čili Prilog: svježe povrće s tostiranim pinjolima Priprema: Skušu očistite od kostiju i razrežite tako […]
Biftek ražnjići by David Skoko, Kikkoman & TABASCO®. Sočno, brzo i jednostavno, tririječi koje opisuju ovo ukusno jelo! Sastojci: 1 kg bifteka (goveđeg odreska) rezan na trakice 3 žlice TABASCO® ljutog umaka 4 režnja češnjaka, protisnuti 100 ml sherryja 2 žlice kukuruznog brašna 100 ml Kikkoman soja umaka 6 g đumbira, mljevenog 1 žlica korijandera, […]
Sočna tuna na žaru na hrskavoj salati s dresingom od sezama – lagan i osvježavajući prijedlog za proljetni ručak. Sastojci za 2 porcije: 2 odreska tune – svaki po 150 g 125 ml svježe iscijeđenog soka od naranče 3 žlice Kikkoman prirodno fermentiranog soja umaka ½ žličice La Chinata slatke dimljene paprike ½ žličice sušenog […]
Ova brza i jednostavna marinada apsolutno je ukusna uz piletinu ili puretinu. Ili pokušajte s omiljenim mesom, ribom ili povrćem. Sastojci: 7 žlica Kikkoman prirodno fermentiranog soja umaka 3 žličice Lune de miel bagremovog meda 3 žličice Carl Kuhne srednje ljutog senfa 3 žlice Chiavalon maslinovog ulja Priprema: Promiješajte sve sastojke. Koristi se kao marinada […]
Ova aromatična, lagano začinjena marinada savršena je za omekšavanje mesa za roštilj. Dobro ide i s ribom. Sastojci: 160 ml Kikkoman prirodno fermentiranog sojinog umaka 120 g Lune de miel bagremovog meda 25 g naribanog đumbira 200 g naribanog luka 20 g curry praha 400 g prirodnog jogurta Po želji dodati TABASCO umak. Priprema: Pomiješajte […]
Svinjski odresci klasik su roštilja. Slatkoća teriyaki marinade tako se dobro slaže sa svinjetinom, a dodavanje piva čini meso hrskavijim i mekim. Sastojci za 2 porcije: 2 svinjska kotleta (svaki po 150 g) 5 žlica Kikkoman Teriyaki marinade 1 žlica jabučnog octa ½ žličice La Chinata dimljene paprike 250 ml piva 1 žličica Lune de […]
Soja umak bogat umamijem i svježe začinsko bilje, čine ukusnu marinadu koja će odresku dati jedinstvenu aromu. Bilo da preferirate “rare” ili dobro pečene odreske, ovaj recept daje sočne, mekane rezultate. Sastojci za 2 porcije: 2 pečena odreska (po 150 g) 60 ml Kikkoman prirodno fermentiranog soja umaka 1 žlica soka od limuna 1 […]
Pivo je prilično uobičajeno na zabavama s roštiljem, ali također je odličan sastojak za marinade! Ova jednostavna kombinacija piva, soje i meda čini slatki, ljepljivi premaz za rebarca, piletinu, krilca, odreske i ražnjiće. Sastojci: 120 ml Kikkoman prirodno fermentiranog sojinog umaka 15 g ribanog češnjaka 60 g meda 150 ml tamnog piva 1,5 žlica šećera […]